Maison
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Nos gâteaux
Fournisseur de gâteaux
maison
Anaïs Cookies, fournisseur de gâteaux maison. Livrés frais depuis notre atelier, nos produits apportent une vraie valeur ajoutée en vitrine comme à l’assiette.
de la
gourmandise
Devis express & catalogue
Recevez notre catalogue complet, nos tarifs professionnels et nos conditions de livraison sous 24 h ouvrées.
Qu’est-ce qui distingue notre offre de fournisseur de gâteaux ?
Depuis 2015, nous développons des recettes simples et gourmandes, élaborées sans conservateurs chimiques et à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Le résultat : des gâteaux à la texture maison, moelleux à cœur et gourmands, avec toute la régularité d’une production professionnelle.
Chaque recette est travaillée, testée et ajustée jusqu’à trouver le bon équilibre entre goût, texture et tenue.
Quelle gamme de gâteaux proposons-nous ?
Nos gâteaux sont conçus pour répondre aux attentes des professionnels : belle présentation, bonne tenue en vitrine et formats adaptés à chaque mode de vente.
Notre gamme comprend :
Cookies
Des recettes déclinées en plusieurs parfums, toutes développées avec le même niveau d’exigence.
01
cookies
02
brookies
Brookies
La rencontre du brownie et du cookie. Une recette généreuse, fondante et immédiatement attractive.
Brownies
Une texture intense et fondante, loin des standards industriels.
03
brownies
04
moelleux
Moelleux
Des desserts réconfortants, parfaits pour une offre rapide à l’assiette.
Gâteaux de voyage
Des recettes gourmandes conçues pour la découpe et la vente au comptoir.
05
voyage
Disponibles en format entier ou en mignardises, nos produits s’intègrent aussi bien à un restaurant qu’à un coffee shop, une boulangerie ou une enseigne de GMS.
Toutes nos références sont livrées fraîches depuis notre atelier.
Des ingrédients qu'on reconnaît.
Beurre, farine, noix, pralines et caramel de la région Rhône-Alpes. 80 % d'ingrédients français. Zéro conservateur.
Beurre
Farine
Noix
Pralines
Caramel
Chocolat
Œufs
Lait
Une organisation pensée pour les professionnels
Nous proposons différents conditionnements selon vos besoins : vrac, individuel, colis ou palette.
01.
Conditionnements à la carte
Les livraisons sont organisées selon votre rythme, avec un interlocuteur dédié pour accompagner vos commandes.
02.
Livraisons cadencées
Nous livrons la région lyonnaise, l’Île-de-France et la région PACA, et étudions les demandes sur l’ensemble du territoire selon les volumes.
03.
+30 références en deux formats
Avec plus de 30 références disponibles en format entier ou mignardise, chacun peut construire une offre adaptée à son activité.
Pourquoi choisir Anaïs Cookies
comme fournisseur ?
01
Depuis 2015, nous fabriquons nos produits à partir de matières premières brutes : beurre, farine, noix, pralines et caramel issus notamment de la région Rhône-Alpes.
02
80 % de nos ingrédients sont d'origine française et l’ensemble de notre gamme est garanti sans conservateurs.
03
Notre engagement va au-delà de la fabrication. Signataires de la Charte des 1000, nous participons activement aux démarches d’insertion et d’emploi sur notre territoire.
Demandez notre catalogue complet.
Vous souhaitez découvrir notre gamme de gâteaux maison ? Contactez-nous pour recevoir notre catalogue, nos tarifs professionnels et nos conditions de livraison.
- 1 Rue Jules Serval, 69200 Vénissieux
- 09 83 71 18 17
- contact@anaiscookies-et-cie.com
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Tout ce que vous
voulez savoir, en clair.
Quels types de gâteaux proposez-vous ?
Notre offre comprend des cookies, brookies, brownies, cheesecakes, moelleux et gâteaux de voyage artisanaux.
Une gamme pensée pour enrichir une vitrine, compléter un café gourmand ou construire une offre dessert cohérente.
Vos produits conviennent-ils à un café gourmand ou à une pause goûter ?
Oui. Nos recettes et nos formats s’adaptent parfaitement aux pauses gourmandes, aux cafés gourmands et aux desserts rapides à servir.
Travaillez-vous uniquement avec les restaurants ?
Non. Nous accompagnons également les boulangeries, coffee shops, sandwicheries, salad’bars, burger shops, bagel stores et les acteurs de la GMS.
Nos produits s’adaptent à la vente sur place, à emporter ou en rayon.
Peut-on organiser une dégustation ?
Oui. Nous proposons des dégustations avec Anaïs Klisko, fondatrice de la marque.
C’est le meilleur moyen de découvrir les recettes et d’identifier les références les plus adaptées à votre établissement.
Où sont fabriqués vos gâteaux ?
Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier de Vénissieux, près de Lyon.
Cette proximité nous permet de conserver une production artisanale maîtrisée et de rester proches de nos clients professionnels.
Quels formats proposez-vous ?
Notre gamme est disponible en format entier ou en mignardises.
Vous pouvez ainsi adapter facilement votre offre à la vente au comptoir, à la découpe ou au service à l’assiette.