Anaïs Cookies & Cie est une TPE en plein développement ! Depuis 7 ans, nous fabriquons et livrons des pâtisseries artisanales (gâteaux de voyage, pâtisseries anglo-saxonnes) pour le réseau RHF et la GMS sur Lyon. 

NIVEAU DE FORMATION ET EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE DEMANDÉS 

CAP / BEP / BP / Brevet de Maîtrise exigé ou équivalent + expérience exigée de 2 ans en tant que manager 

MISSIONS 

Tu manages ton équipe de 3 à 5 pers en utilisant les outils (utilisation d’une dresseuse) et méthodes mis à ta disposition, tu participes à l’optimisation de l’organisation de la production et au développement de son efficacité. Tu assures le suivi des stocks journaliers et réalises les commandes clients en maîtrisant les recettes et les cuissons.  Garant du rendu et de la qualité des produits, tu veilles au respect du plan de maîtrise sanitaire de l’entreprise. 

SAVOIR ÊTRE

Passionné.e par la pâtisserie, tu disposes d’aptitudes managériales qui permettent la bonne transition des savoirs faires auprès de ton équipe. Méthodique, tu sais gérer et optimiser des temps de travail. Ton efficacité garantit une exécution rapide et qualitative et ta rigueur permet des réalisations méticuleuses et précises. 

FONCTIONNEMENT 

Amplitude horaire : 6h30 – 15h Repos samedi et dimanche 5 semaines de congés payés + 5 jours de repos supplémentaire

Lieu : 8, grande rue Saint Clair 69300 Caluire (à 2 km de Lyon)

Type d’emploi : CDI – 39h / sem

Salaire brut annuel = 25 788€

Salaire brut mensuel /12 mois + prime sur objectifs liée au chiffre d’affaires et marge + prime sur objectifs personnels

Offre à pourvoir mi-juin. 

Si tu es motivé.e et souhaite rejoindre cette belle aventure merci d’envoyer ta candidature à

l’adresse suivante :  a.klisko@anaiscookies-et-cie.com Au plaisir de te rencontrer !

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